Oggi vi lascio la ricetta preferita di M che.... l'ha ideata papà!! INCREDIBILE! ;)
POLPETTINE CON SORPRESA
*Carne trita (quella che preferite,io le faccio con vitello)
*Molica di pane inzupata in latte
*Parmigiano
*Formaggio Asiago o simile
*Sugo di pomodoro (Sugo)
Mescolare la carne,la molica e il parmigiano. Fate piccole polpettine e in mezzo introdurre un pezzettino di formaggio. Io non le frigo prima,le faccio cuocere direttamente nel sugo che allungo con un po d'acqua.
BUONEEEEE! :)
Nessun commento:
Posta un commento